La Cena de la ganadora de "Cocinando con el Chef"
Patricia Contreras envió la mejor receta con café y ganó una exquisita cena preparada por el carismático Chef Ejecutivo de NESTLÉ, Antonio Mella.
En la ciudad de Concepción, Patricia y su familia celebraron felices el cumpleaños de su madre, disfrutando de una variedad de sabores y compartiendo una entretenida velada. Tanto...
Triángulo crocante con salsa de pollo
Tortillitas de maíz con aderezos especiales y al horno. ¿El resultado? Unos ricos triángulos crocantes, perfectos para acompañar con una salsa de pollo. Se trata de una receta fácil que el chef Antonio Mella prepara paso a paso para que no te pierdas ni un detalle. Un plato que tus visitas, sin duda, agradecerán.
Torta Hojarasca
Los amantes de las preparaciones dulces pongan atención a este video, en donde el chef Antonio Mella prepara una deliciosa Torta de hojarasca. Se trata de una receta ideal para agasajar a tus seres queridos. Manjar Nestlé, nueces y coco, son los ingredientes de esta torta, perfecta para acompañar con una taza de NESCAFÉ.
Timbal de betarraga y camarones apanados
La betarraga puede tener múltiples preparaciones. Así lo deja en claro Antonio Mella con esta receta. Una entrada fresca para los días calurosos del verano siempre es bienvenida y más aún, si es acompañada con camarones apanados. Al final, unas hojas de lechuga hidropónica harán que tu plato no tenga nada que envidarle a los de algún...
Tarta de mango
En esta oportunidad en la cocina de Antonio se preparará una rica Tarta de mango. Se trata de una receta fácil cuya masa puedes hacer con galletas de coco y mantequilla, y un suave relleno de queso filadelfia, jugo de limón y mangos.
Es un postre sencillo, pero realmente sabroso.
Sauté de merluza con jamón
La merluza puede tener variadas preparaciones y así lo demuestra en este video el chef Antonio Mella. En este caso, acompañada de jamón y una sabrosa salsa en base a crema Nestlé, es una preparación ideal para un rico aperitivo.
Al final, un toque de pimienta y queso y ya tienes listas tu sauté de merluza.
Salmón citró con salsa finas hierbas
Qué mejor que aprovechar nuestros abundantes productos del mar para preparar una rica cena. El chef Antonio Mella dispone aquí un rico salmón sazonado con cilantro y limón. Para el acompañamiento, un arroz mediterráneo con tomate y aceitunas, ideal para complacer a todos los gustos.
Al final, una delicada salsa finas hierbas convertirá tu plato en...
Pollo a la mostaza con ciboulette
Todos aquellos que anden buscando diferentes formas de preparar el pollo, no dejen de mirar este video. El chef Antonio Mella te enseña aquí, esta fácil receta, que acompañada de ensalada fresca, es una opción muy liviana para los días de verano.
Pastel de mariscos
Para recordar los días de playa, qué mejor que preparar un sabroso pastel de mariscos. Esta es la receta que nos muestra a continuación Antonio Mella. Paso a paso, nos enseña a preparar este plato para quede muy bien cocinado.
De seguro es mucho más fácil de lo que pensabas y con los toques especiales del chef, no vas a defraudar.
Panna cotta de manjar
En esta oportunidad el chef Antonio Mella prepara un delicado postre italiano en base a crema Nestlé. Todo acompañado de una fresca ensalada de frutas, te permitirán disfrutar de este postre tanto en verano como en invierno. Aprenderás además, cómo hacer una linda presentación con la que puedas encantar a grandes y chicos.
Muffins
Qué mejor que pasar las tarde de fin de semana preparando unos sabrosos muffins con chips de chocolates. Y mejor aún comerlos, claro está. Acá aprenderás con detalle cómo prepararlos para que te queden muy ricos y de paso, ponerlos en una cuidada presentación.
Minitartas de Milk con frutos del bosque
Una masa suave y deliciosa es la base para este rico postre. En este video el chef Antonio Mella, te enseña a preparar cada detalle de estas Minitartas que, acompañadas del postre Milk y frutos como arándonos y frambuesas, son ideales para servir cuando tengas visitas. Además, puedes pedirle ayuda a tus hijos en su preparación.
Guiso de lentejas y verduras
Para los días más fríos, qué rico resulta comer un guiso de lentejas con verduras. Es eso lo que nos enseña aquí el chef Antonio Mella, quien prepara paso a paso este delicioso plato. No olvidar eso sí, que las lentejas deben dejarse remojando toda la noche para que queden más sabrosas.
Fricasse de pollo con puré de zanahorias
¿Cómo preparar el pollo sin caer en las típicas preparaciones? Acá el chef Antonio Mella te enseña a sacarle partido a tus comidas, con una deliciosa receta en base a pollo y puré de zanahorias. No sólo queda delicioso, sino que también muy bien presentado.
Espirales con crema fría de jamón y verduras
Quién iba a pensar que los espirales podrían ser parte de una ensalada tan fresca como esta. Pero el chef Antonio Mella nos muestra que es totalmente posible. En la receta que nos enseña en este video, podrás aprender a realizar un plato muy fácil y sencillo de preparar.
Ensalada de verduras grilladas y salsa de yogurt
Ya se viene el verano y las comidas ligeras son siempre bienvenidas a la hora de preparar la comida. Es por eso que Antonio Mella cocina hoy una liviana ensalada de verduras grilladas. Lechuga, berenjenas, tomates y queso parmesano son algunos de los ingredientes de esta sabrosa ensalada con dressing de yogurt.
Creps de pimientos con guiso mexicano
Perfectos para tener un plato diferente cuando tengas visitas, estos Creps de pimientos, son una buena forma de preparar una receta original en tu casa. Antonio Mella te enseña a realizar un plato único para aquellos que gustan de los sabores mexicanos y que anda en búsqueda de ricos sabores.
De seguro, encantarás a todos.
Creme Caramel
En esta oportunidad el chef Antonio Mella, prepara un postre ideal para hacerlo en familia. Se trata de una fácil receta de Creme Caramel, con la que podrás finalizar de forma única un almuerzo o cena especial.
Y para no olvidar ningún, también aprenderás en este video, cómo servirlo de una manera muy cuidada y elegante.
Crema de tomates con pollo
Jamón, zanahorias y cebollas son algunos de los ingredientes de esta fácil y rápida receta. El chef Antonio Mella enseña en esta ocasión, cómo preparar una exquisita Crema de tomates con pollo y muestra también, cuál es su toque especial para que quede realmente deliciosa.
Al final, agregas un poco de sal y pimienta, y ya tienes en tu mesa...
Crema de puerros
Para una cocina especial el chef Antonio Mella prepara aquí una exquisita crema de puerros, que acompañada de tostadas y un crocante de queso, se transforma en una opción muy sencilla para comenzar una cena diferente. Sigue paso a paso este video y sabrás lo fácil que es quedar mejor que nunca con tus invitados.
Crema de frutos del bosque
Un postre delicioso para comer en la terraza de tu hogar o en cualquier ocasión que tú elijas. Eso es lo que nos muestra en este video el chef Antonio Mella, con su receta de Crema de frutos del bosque. Además, te muestra cómo hacer para presentarla de la mejor manera posible a tus comensales.
Copa "Sabarine Milk"
En esta oportunidad el chef Antonio Mella te muestra la receta de un exquisito postre para esas ocasiones especiales. Preparado con bizcocho y envuelto con el poste "Milk" de Nestlé, esta copa promete ser la sensación al final de tus comidas.
Es fácil y muy rápida de preparar.
Chuletas a la española con puré de papas
Con este video la preparación de tus chuletas, de seguro, no volverá a ser nunca la misma.
El chef Antonio Mella enseña aquí una exquisita receta con verduras, queso y puré de papa Maggi. Además, entrega los pasos exactos para que el plato quede realmente bien armado y lindo a la vista.
¡Manos a la obra!
Canelones de berenjenas y zapallos italianos
Tus almuerzos pueden ser mucho más entretenidos y variados con estas recetas.
Hoy, el chef Antonio Mella te enseña en este video a preparar deliciosos canelones de berenjenas y zapallos italianos. Pollo, verduras salteadas y sofritos Maggi, son parte de los ingredientes que se integran en esta fácil y rápida receta.
¡A cocinar se ha dicho!
Brochetas de frutas con caramelo
Las tardes de primavera son la ocasión ideal para comer ricos y livianos postres como estas brochetas de fruta con caramelo.
El chef Antonio Mella te enseña en este video a prepararlas de manera rápida y con una cuidada presentación. Perfectas para endulzar la tarde de tu familia y amigos.
¡Disfrútalas!